Kue Tambang Ny. Melly


by Mellyani Hambali January 08, 2012

 Kue Tambang Ny. Melly

Hujan di sore hari kemarin mengingatkan saya akan kenangan lama. Kenangan saat saya bermain ke rumah nenek. Di saat hari hujan seperti ini, nenek selalu mengajak saya menikmati sepiring kue tambang yang baru dibuatnya bersama segelas teh 'nasgithel' alias panas legi kentel (panas manis kental-red.).

Kue tambang adalah kue yang dibuat menggunakan tepung terigu, gula pasir halus, mentega, dan telur. Kadang ditambahkan wijen supaya hasilnya wangi. Rasanya kriuk kriuk renyah gurih, sangat cocok jika dipadukan dengan segelas kopi atau teh hangat di sore hari. Nenek selalu bisa membuat kue tambangnya begitu renyah, tidak keras seperti yang kerapkali dijual orang.

Kini Ny. Melly Shop ingin menghadirkan kenangan lama itu kembali. Kue tambang Ny. Melly yang gurih dan renyah dibuat menggunakan resep asli jaman dulu, cocok untuk cemilan, teman minum teh, atau penyajian dalam berbagai acara.

Tersedia dalam 2 ukuran yang dikemas secara higienis dan cantik, cocok dijadikan souvenir / oleh-oleh keluarga.




Mellyani Hambali
Mellyani Hambali

Author




Also in News

Layanan Delivery Deliveree Nyonya Melly
Layanan Delivery Deliveree Nyonya Melly

by Mellyani Hambali December 28, 2016

Read More

Ritual Larung Saji Masyarakat Jawa
Ritual Larung Saji Masyarakat Jawa

by Mellyani Hambali October 05, 2016

Read More

Ritual Siraman Calon Pengantin Jawa
Ritual Siraman Calon Pengantin Jawa

by Mellyani Hambali August 31, 2016

Read More

Sale

Unavailable

Sold Out